素材の味を最大限に活かし、様々なアイデアとプランを具現化。夢のようなジェラートを開発します。

新着情報

雪のようなジェラート達をご紹介いたします!

2020/12/07

今年もあと残すところ1ケ月をきりました!
いつもとは違ういままで経験したことない日常でしたね。
皆様本当に1年間ありがとうございました!!

ジェラテリアカプリの年末年始は
2020年12月31日(木)~2021年1月4日(月)までお休みさせて頂きます。

年明けは1月5日(火)からの営業となります。
来年もよろしくお願いいたします!

今回ご紹介するのは雪のようなホワイトのジェラート達です!
でも、それぞれに個性が光る逸品ですよ!
それでは今年最後のジェラートをご紹介です♪

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詳細は、コチラから♪↓↓


<蓮華米(れんげまい)ミルク>

れんげ農法で作られた新米のミルクジェラートです!
一部づきのお米とミルクのハーモニー♪
上南部町の農家 古谷さんが昔ながらの製法で作られた蓮華米を使用。
蓮華米とは、れんげ草を土壌に混ぜ込み、れんげが発酵することで肥料になるという昔ながらの製法で作られた農家さんこだわりのお米です。
何故か香ばしい風味!一部づきのお米のプチプチ食感も美味しさを引き立てます!

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<生キャラメル>
生キャラメルをクリームの中に入れました!
なめらかで濃く深い生キャラメルが口の中でトロけていきます
とっても贅沢なイチオシなジェラートです!!

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<カフェラッテ>
コーヒーとミルクの絶妙なハーモニー♪
一息つきたいときにおススメです!

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他では味わえないジェラートを始め個性豊かな味わい!そんなジェラート達を食べて今年を締めくくってみませんか!
ぜひカプリにお越しくださいね♪♪


↓↓ジェラテリアカプリについて、英語の説明ページを追加しました↓↓

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